El calendario orientativo de incorporación de alimentos a un bebé indica lo siguiente:
- Leche materna – A partir del nacimiento hasta +2años
- Leche de fórmula – A partir del nacimiento hasta el año.
- Leche entera, yogur, queso – A partir del año.
En el caso de que tu bebé se alimente con leche de fórmula se recomienda que lo haga hasta el año. Luego de cumplir el año se recomienda que consuma leche de vaca.
¿Se puede consumir leche de vaca antes del año?
No es lo recomendable, pero lamentablemente muchas familias no tienen acceso a las leches de fórmula por su elevado costo y terminan dándole a sus hijos leche de vaca antes del año. Debería ser un derecho de la madre y padre poder recibir este alimento para su bebé de forma gratuita a través de su mutualista pero lamentablemente todavía estamos lejos de eso.
¿Por qué no se recomienda el consumo de leche de vaca antes del año?
Porque el intestino y funcionamiento renal del bebé NO esta preparado para el consumo de proteína de vaca. “La leche entera de vaca no es una fuente significativa de ácido ascórbico y hierro; este hecho y los microsangrados intestinales que elevan considerablemente el riesgo de causar anemia” Leer Fuente
Si mi bebé tiene menos de 1 año, y le quiero cocinar una receta que contiene leche. ¿Qué leche puedo utilizar?
- En el caso de que tu bebé consuma leche materna ó leche de formula, utilizas esa leche.
- No se recomienda utilizar leche de vaca. Posterior al año, si se puede.
Mi bebé cumple un año, ¿Ya puedo ofrecerle leche de vaca?
Si, podes. Pero tu bebé es propenso a tener alergias o tiene ciertas dificultades intestinales se recomienda validarlo con el pediatra.
¿Debo hervir la leche?
No es necesario hervir la leche entera.
¿Cómo comienzo a ofrecerle la leche de vaca?
La dificultad de la transición de una leche a otra depende de cada bebé. Algunos la aceptan desde el día uno y otros la rechazan. Una opción es rebajarla con agua (lo que hicimos nosotros y nos funcionó).
En el caso de que no acepte luego de varios intentos, se puede ofrecer otros lácteos.
Por ejemplo: Yogur natural y se le puede adicionar frutas cortadas para hacerlo más atractivo o queso en las comidas.
Pasado el año, ¿el consumo de lácteos diario es ilimitado?
No es ilimitado, se debe regular. Un bebé mayor a un año debería consumir entre 500ml – 700ml por día.
Eso significa que le puedo dar 700ml de leche de vaca y 200ml de yogur?
No, el consumo diario total de lácteos en su totalidad no debe superar los 700ml diarios.
¿Qué alimentos se incluyen en los lácteos?
- Leches
- Yogures
- Leches fermentadas
- Postres lácteos
- Queso
- Mantequilla
¿Qué hago si mi bebé consume más que 700ml diarios?
Ir reduciendo su consumo hasta llegar a 700ml de consumo por día. Un tip: rebajar la leche con agua. Ejemplo: 150ml de leche y 100ml de agua.
Hasta reducir su consumo gradualmente.
¿Qué lácteos se recomiendan consumir?
- Leche entera.
- Yogur natural. En caso de ser de supermercado, fijarse que no contenga azúcar.
- Quesos sin sal.
Me recomendaron iniciar con la leche “primeros pasos”, ¿está bien?
Mejor iniciar con leche entera. La leche primeros pasos contiene ácidos grasos esenciales sabor vainilla para hacerla más dulce.
¿Puedo darle leche sin lactosa?
Consultar con el pediatra. Lo ideal es que sea entera, pero en el caso de que tu bebé sea alérgico a la lactosa si se recomienda esta leche.
¿Qué lácteos no se recomiendan?
En el mercado hay mucha promoción de diferentes tipos de lácteos. La mayoría son ultra procesados y contienen azúcar. Por ejemplo:
¿Puedo darle leches vegetales?
No se recomienda.
¿En qué se recomienda ofrecerle la leche de vaca?
En vaso a partir del año. Es mejor utilizar los vasos anti derrame para bebés que un biberón.
Espero les sea útil toda esta información.